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年糕火锅培训,年糕火锅的做法,小吃培训

授课机构:太原市香香姐餐饮文化培训中心

地址:山西省太原市小店区西吴苑西区大门北侧50米

网报价格:¥2800

课程原价:¥2800

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    韩国年糕和中国年糕,甚至日本年糕都是不一样的,不止是形状的不同(韩国年糕是圆长条状),而是它根本就不是糯米制的年糕,而是粘米,也就是大米,经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的,它不会很粘牙,虽不及中国年糕的细懦,但弹性很好,即使久住也不会烂,咬起来很Q,而且很吸味道。
    香香姐年糕火锅的培训内容:五种口味年糕火的制作,包括韩国泡菜、海鲜、肥牛、咖喱、芝士五种口味,秘制韩国酱技术,火锅造型,韩国泡菜的制作,锅底汤料的制作。

太原市香香姐餐饮文化培训中心简介

太原市香香姐餐饮文化培训中心简介

太原香香姐小吃培训集餐饮技术培训、特色小吃培训、风味小吃培训、名小吃培训、中华名小吃培训的技术开发、餐饮咨询与服务为一体,是中国餐饮团体会员、全国绿色餐饮、中国烙烤食品糖制品工业协会会员,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化

  • 学校名称:太原市香香姐餐饮文化培训中心

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