太原市香香姐餐饮文化培训中心
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大排面、小排面、鱼头面、卤蛋面、猪肝面、大肉面、酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、鸡腿面、腰花面、肥肠面。培训：面条制作、大肉、大排、小排、猪肝、鱼头、肥肠、腰花等选材、初加工，卤制技术。蔬菜搭配。老汤制作技术、10种卤的制作技术。
太原市香香姐餐饮文化培训中心简介
太原香香姐小吃培训集餐饮技术培训、特色小吃培训、风味小吃培训、名小吃培训、中华名小吃培训的技术开发、餐饮咨询与服务为一体，是中国餐饮团体会员、全国绿色餐饮、中国烙烤食品糖制品工业协会会员，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化
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授课地址：山西省太原市小店区西吴苑西区大门北侧50米 预约参观
