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怎么做火锅鸡 火锅鸡做法培训

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正宗沧州火锅鸡 (采用20多种香料秘制秘方,加入补气补血的名贵中草药,秘制而成的火锅鸡。把鸡批量做好。客人到来随时连汤带肉加入火锅。赠送四个小青菜。


客人可以点所有的涮菜鸡肉食用完毕后,锅中加高汤,可涮食各类蔬菜肉品。


客户可以点收费小蘸料,和其他的涮食菜品。一切火锅的涮食材料均可列入菜单。比如:羊肉 肥牛 黄喉 鸭肠 猪脑 羊腰 萝卜菠菜 豆腐 冻豆腐 木耳 白菜 等等。


主食可备:杂面 手擀面 油皮 钢炉烧饼等等。


免费传授10多种火锅鸡蘸料的调制。火锅鲜香微辣,肉嫩味浓。热气腾腾,香飘满屋啊。上菜迅速,5分钟客人即可吃到热气腾腾的火锅。)
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太原市香香姐餐饮文化培训中心简介

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太原香香姐小吃培训集餐饮技术培训、特色小吃培训、风味小吃培训、名小吃培训、中华名小吃培训的技术开发、餐饮咨询与服务为一体,是中国餐饮团体会员、全国绿色餐饮、中国烙烤食品糖制品工业协会会员,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化

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